アセチルコリン

アセチルコリン 5 acetylcholine 動植物中に含まれる塩基性物質 。動物では主として神経組織に存在し ，神経の興奮伝達物質として働く 。初め麦角 （ばつかく ）の一成分として単離された 。

アセチルコリンエステラーゼ

アセチルコリン エステラーゼ 11 acetylcholinesterase コリンエステラーゼの一 。アセチルコリンを特異的に加水分解して失活させ ，その興奮伝達作用を終了させる 。阻害されると神経麻痺 （まひ ）を起こす 。