イースト

イースト 1 east 東 。東方 。

イースト

イースト 0 1 yeast 酵母 。酵母菌 。

イーストウッド

イーストウッド Clint Eastwood ［1930 〜 ］アメリカの映画俳優 監督 。俳優として出発し ，「ダーティー -ハリー 」の大ヒットでスターの仲間入りをする 。監督としても 「許されざる者 」でその地位を不動にした 。ほかに 「アルカトラズからの脱出 」「バード 」「マディソン郡の橋 」「目撃 」など 。

イーストエンド

イーストエンド East End ロンドン市東部のテムズ川北岸にある工場 港湾地区 。もと貧困者が多く住んでいたが ，第二次大戦後 ，再開発が進められた 。

イーストケーキ

イーストケーキ 5 yeast cake ① 固形のイースト 。② イーストを使ってつくる菓子 。

イーストコースト

イーストコースト East Coast アメリカ合衆国東海岸 。ニューヨークを中心とした大西洋沿岸 。

イーストサイド

イーストサイド East Side ニューヨーク市のマンハッタン島の中心部を南北に走る五番街通りの東側の地区 。狭義には ，セントラル -パークの東側をさす 。高級住宅街やショッピング街 ，国連ビルを含むオフィス街からなる 。

イーストフード

イーストフード 5 yeast food イースト （酵母 ）の栄養源として ，パンの製造に用いる食品添加物の総称 。食品衛生法で定められた数種類を酸化剤や酵素剤とともに用いる 。

イーストマン

イーストマン George Eastman ［1854 〜1932 ］アメリカの発明家 企業家 。写真乾板 ロール -フィルムおよびその製造機械 ，コダック -カメラ ，カラー -フィルムなどを発明 。イーストマン -コダック会社を設立 。

イーストラ半島

イーストラはんとう ―はんたう 【イーストラ半島 】〔 Istra 〕アドリア海北東岸に面し ，スロベニア領とクロアチア領に分割されている半島 。イストリア半島 。

イーストレーキ

イーストレーキ Frank Warrington Eastlake ［1858 〜1905 ］アメリカの言語学者 。1884年 （明治17 ）来日し ，日本の英語教育に従事 。斎藤秀三郎とともに正則英語学校を創立した 。日本名 ，東湖 。

イースト

イースト 〖酵母 〗yeast .▸ イースト菌 a yeast fungus /fʌ́ŋɡəs /(複数 fungi /-ɡai /, ~es ).