ウインナソーセージ
ウインナ ソーセージ 5 7 〔 ドイツ Wiener +英 sausage 〕挽 (ひ )き肉を羊または山羊 (やぎ )の小腸に詰めた小形のソーセージ 。5 ~7 センチメートル ごとにくびれをつけ ,一〇 ~一五本を数珠 (じゆず )つなぎにする 。ウィーンで作り始めたといわれる 。ウインナ 。
ウインナソーセージ (a ) V ì enna s á usage, ⦅米 ⦆ (a ) wiener /wíːnə r /, ⦅米話 ⦆ (a ) wienie ; ⦅和製語 ⦆wiener sausage .