エシャロット

エシャロット 3 フランス échalote ① →シャロット ② ラッキョウを土寄せして育て ，軟化させたもの 。生で食する 。

エシャロット

エシャロット 〖｟フランス語 ｠〗〘植物 〙a shallot .