カルダモン

カルダモン 3 cardamon ショウガ科の大形多年草 。インド原産 。蒴果 （さくか ）は長楕円形でショウノウに似た芳香とほろ苦味がある 。香辛料 健胃薬などにする 。小豆蔲 （しようずく ）。