コーヒーリキュール

コーヒーリキュール 6 coffee liqueur コーヒーの香味をつけたリキュール 。焙煎 （ばいせん ）したコーヒー豆をスピリッツに漬け込んだもの 。食後酒やカクテルのほか ，製菓にも用いられる 。