シトロン

シトロン 2 フランス citron ① ミカン科の常緑低木 。インド原産 。果樹としてヨーロッパで古くから栽植される 。果実は長さ15 センチメートル 内外の卵形で ，果皮が厚く ，香気がある 。果肉は酸味が強く苦みがある 。果実を砂糖漬けや飲料とし ，果皮や葉からは香油をとる 。丸仏手柑 （まるぶしゆかん ）。② レモン汁 香料 砂糖などの入った清涼飲料 。