シュガーケーキ
シュガーケーキ 4 sugar cake 洋菓子の一 。粉糖 卵白 ゼラチンなどを原料としたシュガー -ペーストや粉糖 卵白などでつくられたアイシングで飾られた ,イギリスで伝統的なケーキ 。 →シュガー -ケーキ -デコレーション
シュガーケーキデコレーション
シュガーケーキデコレーション 9 sugar cake decoration 洋菓子の一 。シュガー -ペーストや ,アイシングを使った砂糖菓子 。また ,その技法 。食用としてより ,工芸としてつくられるものをさして特にシュガー -クラフトということもある 。 →シュガー -ケーキ →シュガー -クラフト