Sanseido Dictionary
スパークリングワイン
スパークリングワイン 8 sparkling wine 〔スパークリングは 「発泡性 」の意 〕液中に炭酸ガスを含むワイン 。白ワインに糖分を加え再発酵させ ，発生した炭酸ガスをワインに保有させて密封する 。シャンパンがその代表 。人工的に炭酸ガスを吹き込んでつくる方法もある 。
Sanseido Wisdom Dictionary
スパークリングワイン
スパークリングワイン sparkling wine . (!シャンパンがその代表格 )
The Wordsmith Dictionary