トマト
トマト 1 tomato ナス科の一年生作物 。南アメリカ熱帯地方原産の多年草 。日本では明治以後栽培が始まり ,大正末頃一般化した 。高さ約1 メートル 。葉は羽状複葉 。茎 葉は軟毛を密生する 。花は黄色 。果実は卵円形から扁球形で赤 紅 黄色などに熟し多肉質多汁で甘酸味がある 。生食するほか ,ジュース ピューレ ケチャップ ソースなどを作る 。多くの品種がある 。蕃茄 (ばんか )。あかなす 。季 夏
トマト 〘植物 〙a tomato /təméitou /(複数 ~es ).▸ ミニトマト a cherry tomato .トマトケチャップ tomato ketchup .トマトジュース tomato juice .トマトスープ tomato soup .トマトソース tomato sauce .トマトピューレ tomato pur é e .