トリュフ

トリュフ 1 フランス truffe ① 子囊菌 （しのうきん ）類セイヨウショウロ目のきのこ 。カシ属の植物の根に寄生し ，径3 ～10 センチメートル の塊状で ，地下に育つ 。独特の芳香があり ，すこぶる珍味 。高級フランス料理で珍重される 。フランス イタリアに産し ，ブタやイヌの嗅覚を利用して探すので有名 。フランス松露 。西洋松露 。トラッフル 。トリフ 。② 〔 ① に形が似ていることから 〕生クリーム 洋酒などを混ぜたチョコレートを直径3 センチメートル ほどに丸め ，さらにうすくチョコレートなどで覆った菓子 。

トリュフォー

トリュフォー François Truffaut ［1932 〜1984 ］フランスの映画監督 。評論 短編演出を経て 「大人は判ってくれない 」でヌーベル -バーグを先導 。「柔らかい肌 」「夜霧の恋人たち 」「アメリカの夜 」「思春期 」「隣の女 」と ，作品に愛の主題を貫く 。

トリュフ

トリュフ 〖｟フランス語 ｠〗〖キノコの一種 ，チョコレート 〗a truffle /trʌ́fl /.