ビタミンB6

ビタミン ビーろく 8 2 － 4 【ビタミン B 6 】ビタミン B 複合体の一 。水溶性 。タンパク質の代謝に関与する 。胚芽 卵黄 肝臓 酵母などに多く含まれ ，欠乏すると皮膚炎を起こす 。補酵素の成分として重要 。