ベルギーワッフル

ベルギーワッフル 5 〔 オランダ België ＋英 waffle 〕洋菓子の一 。小麦粉 卵 牛乳 砂糖などを混ぜて格子状の型で挟んで焼いたもの 。生地自体にあまり味がなく ，軽い食感で ，メープル -シロップやホイップ -クリーム ，アイス -クリームなどと一緒に食べるブリュッセル -タイプと ，味も食感もしっかりとした生地でそのまま食べるリエージュ -タイプに分けられる 。ワッフル 。