ペプチド

ペプチド 0 2 peptide 二個以上のアミノ酸がペプチド結合により縮合してできた化合物の総称 。多数のアミノ酸からなるものはポリペプチドといい ，タンパク質は一または数個のポリペプチドからなる 。加水分解によりもとのアミノ酸が生成する 。

ペプチド結合

ペプチド けつごう ―がふ 5 【ペプチド 結合 】二つの α -アミノ酸分子の間で一方のアミノ基ともう一方のカルボキシル基とが脱水縮合してできる -CO-NH- のかたちの結合 。

ペプチドホルモン

ペプチド ホルモン 5 peptidehormone ホルモンの作用をするペプチド 。細胞膜に結合し ，その表面に作用する 。インシュリン プロラクチン 副腎皮質刺激ホルモンなど 。