一夜茸

ひとよ たけ 3 【一夜 茸 】担子菌類ハラタケ目のきのこ 。ヒトヨタケ属に属するもの10種以上が知られる 。春から秋にかけ肥沃な土壌に生える 。傘は初め卵形でのちに鐘形になる 。茎は太く中空 。きわめて若いものは食べられる 。