乳化

乳化 rǔhuà 动 把两种本不相溶的液体溶成乳状液体 ，即把这两种液体中的一种变成微小颗粒分散在另一种中 。

乳化

にゅうか ―くわ 0 【乳化 】（名 ）スル 互いに溶け合わない二種の液体に界面活性剤を加え攪拌 （かくはん ）するなどして ，一方を他方の中へ均等に分散させ ，エマルション （乳濁液 ）を生成させること 。 →エマルション