今川焼き
いまがわやき いまがは ― 0 【今川焼 き 】水で溶いた小麦粉を銅板の焼き型に流し込み ,餡 (あん )を入れて焼いた菓子 。江戸時代に江戸神田今川橋付近の店で売り出したという 。大判焼き 。太鼓焼き 。どんどん焼き 。