出し

だし 2 【出し 】① 「出し汁 」のこと 。「昆布で ―をとる 」② 出し汁をとるための昆布 鰹節 （かつおぶし ）煮干しなど 。③ 利益を得るために利用するもの 。口実 。方便 。 →だしにする ④ 晩春から夏にかけて ，山越しに吹く暖かい風 。山から吹き出す風の意とも ，船出に有利な風の意ともいう 。出し風 。⑤ 旗指物 （はたさしもの ）の竿の先端につける ，飾り物や布切れ 。⑥ 城の出丸 （でまる ）。日葡 〔 ① ② ③ は 「出汁 」とも書く 〕