卯の花煎り

うのはな いり 0 【卯 の花煎り 】① 煎ったおからに ，甘辛く味つけした野菜 油揚げ 肉などを加えて煎り上げた料理 。② いかを切って薄いたれで煮た料理 。卯の花いか 。