呼吸商

こきゅう しょう ―きふ しやう 2 【呼吸商 】体内で栄養素が酸化されて発生した二酸化炭素と ，消費した酸素との容積比 。糖質では1 ，脂肪では約0.7 ，タンパク質では約0.8 。呼吸率 。RQ 。