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小豆

小豆 xiǎodòu 赤小豆

 

Sanseido Dictionary

小豆

あずき あづき 3 小豆 マメ科の一年草 。古く中国から渡来し ,種子を食用とするため各地で栽培される 。高さ約50 センチメートル 。葉は三小葉からなる複葉 。夏 ,葉腋 ようえき に黄色の蝶形花 (ちようけいか )を開き ,花後 ,8 センチメートル 内外の円筒形の豆果を結ぶ 。種子は一〇個前後で ,暗赤色のものが多い 。ダイナゴン キントキアズキ ウズラアズキ シロアズキ リョクズなど品種が多い 。種子は甘納豆 あん 菓子 赤飯などに使う 。ショウズ 。〔取引所では しょうず と読む 〕

 

小豆

しょうず せうづ 0 小豆 アズキの別名 。