無水物

むすい ぶつ 2 【無水物 】化合物から水分子を除いてできるもの 。カルボン酸の無水物は酸無水物という 。これらは水と反応してもとの物質に戻る 。また ，結晶水をもつ塩に対して結晶水をもたない塩 。