牛肉と馬鈴薯

ぎゅうにくとじゃがいも ぎうにく ―【牛肉と馬鈴薯 】小説 。国木田独歩作 。1901年 （明治34 ）「小天地 」に発表 。理想を求めて馬鈴薯を食すか ，実利に従うかの議論の末に ，習慣を脱した眼で ，「喫驚 」したいという願望を語る 。