牡蠣

かき 1 【〈牡蠣 〉】イタボガキ科の二枚貝の総称 。左殻はよく膨らんで海中の岩などに付着し ，右殻は割合に平らでふたのようになる 。殻の表面には薄い板状の成長脈が発達する 。肉は美味で ，各地で盛んに養殖が行われる 。食用とする主な種類にマガキ イタボガキ スミノエガキなどがある 。殻は肥料や養鶏飼料とする 。季 冬

牡蠣

ぼれい 0 【牡 蠣 】貝のカキの漢名 。また ，カキの殻を焼いて砕いた粉末の生薬名 。制酸 鎮静薬とするほか ，小鳥の餌などに混ぜる 。