玉蜀黍

玉蜀黍 yùshǔshǔ 名 玉米 。

玉蜀黍

とうもろこし たう ― 3 【〈玉蜀黍 〉】イネ科の一年草 。熱帯アメリカ原産 。稲 小麦とともに世界の三大穀物の一 。食用 飼料とするため ，世界各地で広く栽培される 。茎は高さ2 メートル 内外 。葉は大形で ，広線形 。雌雄同株 。夏 ，茎頂に雄花穂を ，茎の中ほどの葉腋に雌花穂をつけ ，毛髪状の花柱を総 （ふさ ）のように出す 。果穂は長さ約20 センチメートル となり ，黄色の扁平な穎果 （えいか ）が多数中軸に列をなしてつく 。穎果はデンプンに富む 。デント -コーン フリント -コーン スイート -コーン ポップ -コーンなどの栽培変種がある 。南蛮黍 （なんばんきび ）。唐黍 （とうきび ）。季 秋