甘酒

あまざけ 0 【甘酒 ・醴 】米の粥 （かゆ ）に麴 （こうじ ）をまぜ発酵させて作る甘い飲み物 。ひとよざけ 。こざけ 。季 夏 「―を吹き窪めては啜りけり 」白汀 〔暑いときに熱い甘酒を飲むのは ，かえって暑さを忘れさせるものとして親しまれてきた 〕