界面化学

かいめん かがく ―くわ ― 5 【界面化学 】界面に生ずる現象を扱う物理化学の一部門 。吸着や触媒の作用 ，膜電位 電気泳動などの界面電気現象をはじめ ，洗浄 接着 染色などの実用面にも及ぶ 。微粒子が分散した状態であるコロイドの性質は ，界面現象と密接に関連している 。表面科学 。