白菜

白菜 báicài ①名 一年或二年生草本植物 ，植株矮小 ，叶大 ，浅绿或深绿色 。（也说小白菜 、小油菜 、油白菜 。通称青菜 。）②名 大白菜 。

白菜

はくさい 3 0 【白菜 】アブラナ科の越年草 。中国北部原産 。明治初期に日本に渡来し ，品種改良を経て明治末年頃に栽培技術が確立 。葉は大形の長楕円形で ，生育するにつれ互いにゆるやかに重なり合う 。貯蔵性にすぐれる 。漬物や鍋物のほか各種の料理に用いる 。季 冬

白菜

パクチョイ 0 【白菜 】〔中国語 〕アブラナ科の中国野菜 。タイサイの仲間 。葉は楕円形で ，葉柄は肉が厚く白色または淡緑色 。