The Wordsmith Dictionary
Exact matches only
Allow stemming
Match all embedded
Sanseido Dictionary
硬質小麦
こうしつ
こむぎ
かう
―
5
【
硬質小麦
】
強力粉の原料となる小麦 。穀粒が硬く ,粒の切断面がガラス状であることから ,ガラス質小麦ともいう 。
→
強力粉
〈
親項目
〉
硬質