胡麻

胡麻 húmá ①名 芝麻 。相传是汉朝张骞从西域引进的 ，故称 。②名 油用亚麻 。茎比一般亚麻短而粗 ，分枝和果实较多 ，籽粒较大 。

胡麻

うごま 【胡 麻 】ごま 。「―は油に絞りて 」〈宇津保物語 藤原君 〉

胡麻

ごま 0 【胡 麻 】① ゴマ科の一年草 。東アフリカの原産とされ ，日本でも古くから栽培される 。高さ約80 センチメートル ，全体に軟毛が密生する 。茎は四角柱状で直立し ，葉は長楕円形 。夏 ，葉腋 （ようえき ）に筒状の白い花をつける 。蒴果 （さくか ）は円柱状で ，多数の小種子を含む 。種子の色は品種により白 黒 淡黄色などがあり ，ごま塩 ごまあえなどとして食用とし ，またごま油を搾る 。ウゴマ 。季 秋 〔「胡麻の花 」は 夏 〕② 黒い小さな点や粒 。③ 「胡麻点 （ごまてん ）」の略 。