薄皮
うすかわ ―かは 0 【薄皮 】① 物の表面をおおう薄い膜 。「枝豆の ―」② 皮の薄い饅頭 (まんじゆう )や餅 。「―饅頭 」③ 女性などの皮膚が白く ,きめの細かいこと 。「顔の他の部分は日に焼けてはゐたが ,―だけに却て見所が有つた 」〈あひびき 四迷 〉④ 経木 (きようぎ )のこと 。
はくひ 1 【薄皮 】① 薄い皮 。うすかわ 。② →外皮 3 に同じ 。