製塩

せいえん 0 【製塩 】（名 ）スル 食塩を海水 岩塩 天然鹹水 （かんすい ）などから採取し ，製造すること 。日本では ，主に海水を天日蒸発させる揚浜式塩田 入浜式塩田による方法が行われた 。現在はイオン交換膜を用いる電気透析法による 。