食物繊維

しょくもつ せんい ―ゐ 5 【食物繊維 】植物の繊維や細胞壁などを構成する多糖類で ，ヒトでは消化できないか ，消化の困難な物質 。セルロース リグニン ヘミセルロース ペクチンなど 。動脈硬化 糖尿病 肥満 直腸癌などの防止に効果があるといわれる 。食餌性 （しよくじせい ）繊維 。ダイエタリー -ファイバー 。DF 。