Kartoffelpuffer

Kar tof fel puf fer Substantiv, maskulin , der |Kart o ffelpuffer |nach dem »puffenden « Geräusch des Kartoffelteigs beim Backen in heißem Fett von beiden Seiten knusprig braun gebackener Fladen aus einem Teig von geriebenen rohen Kartoffeln Kurzform: Puffer 2