きりみ

きりみ 【切り身 】【薄い 】a slice ; 【骨のない 】a fillet ; 【厚い 】a steak ; 〖肉の 〗a cut ; 【豚 [子羊 ]の 】a pork [a lamb ] chop .▸ タラの切り身3枚 three slices [steaks ] of cod .▸ 赤身の豚肉の切り身 a slice [a steak , a cut ] of lean pork .▸ サケを三枚におろして切り身にする fillet a salmon and cut it in slices .