とろび

とろび 【とろ火 】(very ) low heat, a (very ) low fire . (!電熱による場合が多くなって後の言い方は少なくなった ) ▸ なべをとろ火にかける put the pan over low heat .▸ とろ火で煮る 【沸騰点ぎりぎりで 】simmer 〘soup 〙【くつくつと 】boil 〘stew 〙 gently [slowly ].