gabardina

gabardina nombre femenino 1 Prenda de vestir impermeable, de manga larga, que cubre el cuerpo hasta la rodilla, va abierta por delante y se pone sobre otras prendas para protegerse de la lluvia o el viento :al salir me levanto el cuello de la gabardina, viene un aire hostigado y ha empezado a llover .2 Tela fuerte y tupida de lana o algodón, trama en diagonal y diferentes grosores; se utiliza para confeccionar prendas impermeables y prendas de vestir tanto ligeras como de abrigo :un traje de gabardina .en (o con ) gabardina [pescado, marisco ] Rebozado con huevo y harina u otros ingredientes antes de freírlo, de manera que una vez frito queda envuelto en una costra crujiente :qué ricas estaban las gambas en gabardina del aperitivo .