empanar

empanar verbo transitivo Rebozar un alimento con pan rallado antes de freírlo; generalmente primero se pasa el alimento por huevo batido antes de rebozarlo en el pan rallado :voy a empanar los filetes .

empañar

empañar verbo transitivo 1 Quitar el brillo o la transparencia de una cosa :notó, a través de la membranosa tela que empañaba su vista, que la puerta de la habitación se entreabría con una cautelosa lentitud ;sus lentes se empañaron de nuevo .2 Quitar la brillantez material o inmaterial (fama, valor, mérito, etc. ):el político afirmó que la abstención en nada podía empañar el brillante resultado de su partido en las elecciones; el vicepresidente rechazó la versión de que este tipo de problemas empañan su imagen internacional .3 empañarse verbo pronominal Quebrarse [la voz ], perder su claridad :la voz se empaña contra el frío de la noche que viene, se enreda con los hilos de la luz .