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New American Oxford Dictionary

amuse-gueule

a muse-gueule |ˌämo͞oz ˈgəl əˌm (j )uzˌɡəl | ▶noun ( pl. amuse-gueules pronunc. same ) a small, savory item of food served as an appetizer before a meal. ORIGIN late 20th cent.: French, literally ‘amuse mouth. ’

 

Oxford Dictionary

amuse-gueule

amuse-gueule |əˌmjuːzˈgəːl | ▶noun ( pl. amuse-gueules or same ) a small savoury item of food served as an appetizer before a meal. ORIGIN French, literally ‘amuse mouth ’.

 

Duden Dictionary

Amuse-Gueule

Amuse-Gueule Substantiv, Neutrum Kochkunst , das |amyːzˈgœl |französisch, zu: gueule = Maul, umgangssprachlich für: Mund kleiner Appetithappen, der vor der eigentlichen Mahlzeit gereicht wird

 

French Dictionary

amuse-gueule

amuse-gueule n. m. (pl. amuse-gueule ou amuse-gueules ) nom masculin Hors-d ’œuvre. : Les enfants ont préparé des amuse-gueule ou amuse-gueules appétissants pour la fête.