MATANZA

Ma *tan "za, n. Etym: [Sp. , slaughter, fr. matar to kill. ]

matanza

matanza nombre femenino 1 Acción de matar a muchas personas o animales :denunciaron la matanza de miles de focas en el Ártico; los soldados efectuaron una gran matanza entre la población civil .2 Esp Faena en la que se mata un cerdo y se prepara su carne para que sirva de alimento :la matanza suele hacerse en invierno .3 Esp Período del año en el que se matan los cerdos :en la matanza suele hacer frío .4 Esp Reunión que se hace con este motivo :en la matanza gustaba mucho la sopa de ajo .5 Esp Conjunto de preparados de carne que se hacen en esa faena :los chorizos, las morcillas, los lomos y los jamones forman parte de la matanza .