arrollado

arrollado nombre masculino 1 CSur Carne de vaca o cerdo que, aliñada y rellena con zanahoria, arvejas, huevo duro y otros ingredientes, se cocina atada en forma de rollo .2 Arg, Urug Bizcocho o bizcochuelo fino y plano que se rellena con diversos ingredientes, dulces o salados, y se enrolla sobre sí mismo para que tome forma cilíndrica :el arrollado dulce se puede rellenar de chocolate, dulce de leche o crema; un arrollado salado puede tener jamón y queso . VÉASE matambre arrollado .

arrollador, -ra

arrollador, -ra adjetivo Que arrolla o es capaz de arrollar :un fuerza arrolladora; un discurso arrollador; un hombre arrollador .