New American Oxford Dictionary
borek
bo rek |bôˈrek bʊˈrɛk | ▶noun an envelope of thin pastry filled with cheese, spinach, or ground meat and baked or fried. ORIGIN Turkish, ‘pie. ’
Oxford Dictionary
borek
borek |bʊˈrɛk | ▶noun ( pl. same or boreks ) (in Turkish and Middle Eastern cookery ) a pie of filo pastry filled with cheese, spinach, or minced meat. ORIGIN Turkish börek.
Duden Dictionary
Börek
Bö rek Substantiv, Neutrum oder Substantiv, maskulin , das oder der |B ö rek |der Börek oder das Börek; Genitiv: des Böreks, Plural: die Böreks türkisch börek = Pastete Gebäck aus einer Art Strudelteig mit einer Füllung aus Hackfleisch, Schafskäse oder Gemüse