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New American Oxford Dictionary

arroz

ar roz |äˈrōs əˈroʊs | noun Spanish word for rice, used in the names of various dishes.

 

arroz con pollo

ar roz con pol lo |kôn ˈpô (l )yô əˌroʊs kɑn ˈpɔljoʊ | noun a Spanish and Latin American dish of chicken and rice simmered with tomatoes, stock, and herbs. ORIGIN Spanish, chicken with rice.

 

Oxford Dictionary

arroz

arroz |aˈrɒs, Spanish aˈrəɔθ, aˈrəɔs | noun Spanish word for rice, used in the names of various dishes.

 

arroz con pollo

ar roz con pol lo |kôn ˈpô (l )yô əˌroʊs kɑn ˈpɔljoʊ | noun a Spanish and Latin American dish of chicken and rice simmered with tomatoes, stock, and herbs. ORIGIN Spanish, chicken with rice.

 

Spanish Dictionary

arroz

arroz nombre masculino 1 Planta cereal de hojas largas y ásperas y espiga grande, estrecha y colgante después de la floración; puede alcanzar hasta 1 m de altura :el arroz crece en lugares muy calurosos y húmedos .2 Fruto de esta planta, comestible, en forma de grano alargado, de color blanquecino, y dispuesto en una panícula formada por varias espiguillas que crece en el ápice del tallo :el arroz generalmente se consume hervido y constituye un alimento cuyo consumo está muy extendido .arroz pilaf Arroz que se fríe en aceite hasta dorarlo y se cuece después en agua hasta que queda tierno y suelto; se sirve mezclado con trozos de carne, marisco o pescado :el arroz pilaf es de origen turco .haber un arroz con mango Cuba, Pan, RDom Situación en la que predomina la confusión y el desorden :en el partido había un arroz con mago, toda la gente empezó a tirarse objetos entre . VÉASE polvos de arroz . ETIMOLOGÍA Préstamo (s. xiii ) del árabe andalusí arráwz y este de origen tamil. La palabra española procede directamente del árabe, mientras que otras lenguas, como el francés riz , italiano riso, lo han tomado del griego .

 

arrozal

arrozal nombre masculino Terreno plantado de arroz :la agricultura de la zona está formada por viñedos, arrozales y grandes extensiones de cultivos herbáceos .