Webster's 1913 Dictionary
BOUILLI
Bou `illi " (, n. Etym: [F., fr. bouillir to boil. ] (Cookery )
Defn: Boiled or stewed meat; beef boiled with vegetables in water from which its gravy is to be made; beef from which bouillon or soup has been made.
New American Oxford Dictionary
bouilli
bouilli |ˈbuːji | ▶noun [ mass noun ] stewed or boiled meat. ORIGIN French, ‘boiled ’.
Oxford Dictionary
bouilli
bouilli |ˈbuːji | ▶noun [ mass noun ] stewed or boiled meat. ORIGIN French, ‘boiled ’.
French Dictionary
bouilli
bouilli , ie adj. et n. m. adjectif Qu ’on a fait bouillir. : Des pommes de terre bouillies. nom masculin Plat composé de viande et de légumes bouillis. : Viens goûter mon bon bouilli de bœuf. SYNONYME pot-au-feu . Note Orthographique bou ill i.
bouillie
bouillie n. f. nom féminin Purée de lait et de farine. : Le bébé ne veut plus manger sa bouillie. LOCUTIONS C ’est de la bouillie pour les chats. Cela n ’a aucun sens, c ’est absurde. En bouillie. familier Complètement détruit. : Ma bicyclette est en bouillie. SYNONYME démoli ; écrabouillé ; écrasé . Note Orthographique bou ill ie.
bouillir
bouillir v. tr. , intr. verbe transitif Amener un liquide à ébullition. : Il faut bouillir l ’eau 20 minutes avant de la boire. verbe intransitif 1 Être en ébullition. : Le lait bout (et non *bouillit, *bouille ). 2 figuré S ’impatienter, s ’emporter. : Après deux heures d ’attente, Alain bouillait d ’impatience. bouillir Note Orthographique bou ill ir.