English-Thai Dictionary

bouillon

N น้ำ ซุป  nam-sub

 

Webster's 1828 Dictionary

BOUILLON

n.Broth; soup.

 

Webster's 1913 Dictionary

BOUILLON

Bou `illon " (, n. Etym: [F., fr. bouillir to boil. ]

 

1. A nutritious liquid food made by boiling beef, or other meat, in water; a clear soup or broth.

 

2. (Far. )

 

Defn: An excrescence on a horse's frush or frog.

 

New American Oxford Dictionary

bouillon

bouil lon |ˈbo͝olyən, -yän ˈbu (l )jɑn | ▶noun a broth made by stewing meat, fish, or vegetables in water. ORIGIN mid 17th cent.: French, literally ‘liquid in which something has boiled. ’

 

bouillon cube

bouil lon cube ▶noun a cube of concentrated stock, used for making bouillon.

 

Oxford Dictionary

bouillon

bouillon |ˈbuːjɒ̃ | ▶noun [ mass noun ] thin soup or stock made by stewing meat, fish, or vegetables in water. ORIGIN French, literally ‘liquid in which something has boiled ’, from bouillir ‘to boil ’.

 

bouillon cube

bouil lon cube ▶noun a cube of concentrated stock, used for making bouillon.

 

Duden Dictionary

Bouillon

Bouil lon Substantiv, feminin , die |bulˈjɔŋ auch bʊlˈjõː österreichisch nur buˈjõː |die Bouillon; Genitiv: der Bouillon, Plural: die Bouillons französisch bouillon, zu: bouillir = wallen, sieden < lateinisch bullire (durch Auskochen von Fleisch, Knochen, Suppengemüse gewonnene ) Brühe Bouillon mit Ei

 

Bouillondraht

Bouil lon draht Substantiv, maskulin , der der Bouillondraht; Genitiv: des Bouillondraht [e ]s, Plural: die Bouillondrähte Kantille

 

French Dictionary

bouillon

bouillon n. m. nom masculin 1 Bulles d ’un liquide en ébullition. : Cuire à gros bouillons. 2 Jus de viande, de légumes. : Ils ont pris un bon bouillon de poulet bien chaud. Note Orthographique bou ill on.

 

bouillonnant

bouillonnant , ante adj. adjectif Qui bouillonne. : Des flots bouillonnants. Note Orthographique bou ill o nn ant.

 

bouillonnement

bouillonnement n. m. nom masculin Mouvement d ’un liquide qui bout. Note Orthographique bou ill o nn ement.

 

bouillonner

bouillonner v. intr. verbe intransitif 1 Produire des bouillons. : L ’eau bouillonnait. 2 figuré S ’agiter violemment. : Ses parents bouillonnaient de colère, car Alain avait fait une grosse bêtise. SYNONYME emporter . aimer Note Orthographique bou ill o nn er.

 

Sanseido Wisdom Dictionary

bouillon

bouil lon /bʊ́ljɑn |búːjɔn /〖＜フランス 〗名詞 U ｟まれ ｠C 〘料 〙ブイヨン 〘肉 野菜を煮出したスープ (のもと )〙.