りょうりょうじ

りょうりょう じ りやうりやうじ （形シク ）① 心配りがゆきとどいている 。知性的である 。「童より ―じう ，花やかなる心ばへ物し給ひし人にて 」〈源氏物語 紅梅 〉② 気高く美しい 。洗練された美しさがある 。「ふくらかに愛敬づきたる人の ，髪たけにていと ―じき 」〈宇津保物語 国譲上 〉〔語源については ，「らうらうじ （労労じ ）」の転かともいわれるが ，未詳 〕 →ろうろうじ

りょうり

りょうり 【料理 】名詞 〖調理すること 〗cooking ; 〖料理法 〗cookery , 【国 地方独特の 】｟やや書 ｠cuisine /kwizíːn /; 〖料理品 〗【食べ物 】food ; 【皿に盛った特定の種類の 】a dish (!通例修飾語を伴う ) .1 ~料理 ▸ 家庭料理 home cooking .▸ 郷土料理 local [country ] dishes .▸ おいしい料理 a delicious [a nice ] dish .▸ 奥さんの手料理 home cooking of one's wife .▸ 1皿の肉 [野菜 ]料理 a meat [a vegetable ] dish .▸ お節料理 （⇨御節 ）▸ 若い女性はフランス料理が好きだ Young women like French food [cuisine , ｟主に英 ｠ dishes ]. (!｟米 ｠では dish を国名 地名と共に用いることはあまりない ) 2 料理 ~▸ テレビで料理教室をする give a cookery class on TV .3 料理が ▸ 彼女は料理が上手 [へた ]だ She is a good [a poor ] cook . (!文脈により 「腕のいい [悪い ]コック 」の意になる. poor は 「貧しい 」の意にはならない ) She is good [poor ] at cooking .She cooks [doesn't cook ] (very ) well .▸ 料理ができた ｟ごはんですよ ｠Dinner is ready . (!╳The food is [The dishes are ] ready. は不可 ) ▸ この種の魚は料理がしにくい It's hard to cook this kind of fish .This kind of fish doesn't cook well .4 料理を ▸ 料理をする （⇨動 ）▸ 料理を習う learn cooking [cookery ] / learn how to cook .▸ 料理を並べる arrange [(出す ) serve ; (整える ) set ] food .▸ あの店はうまい料理を出す They serve good food [dishes ] at that restaurant .料理する 動詞 〖調理する 〗cook, do * the cooking ; prepare, ｟米話 ｠ fix ; dress .使い分け cook 料理することを意味する最も一般的な語 ．通例加熱して調理することをさし ，火を使わないサラダなどに対しては用いない ．prepare 食事を用意 [支度 ]することに焦点を当てた語 ．cook と異なり ，火を使わないサラダやサンドイッチなどを作る際にも用いる ．dress 主にサラダなどにドレッシングをかけることをさす ．肉や魚を cook できるように下ごしらえすることも表す ．関連 cook に含まれる料理法には次のようなものがある: boil (煮る, 炊く, ゆでる ) / fry (フライパンを用いて油で揚げる, 炒 （いた ）める, 焼く ) / deep-fry (たっぷりした油で揚げる ) / bake (パン ケーキ類を天火などで焼く ) / toast (すでに調理してあるパンなどを軽く焼く ) / grill (肉などを焼き網 鉄板などの上で焼く. ただし, ｟英 ｠ では直火で焼くときにも用いる (｟米 ｠ broil )) / roast (天火, あるいは直火で焼く, あぶる, 豆などをいる )▸ 魚を料理する cook fish 【カニ 】dress crab (!カニの内身を取り出し, crab shell に盛りつける料理 ．╳dress fish とはいわない ) . (!刺身の場合は make [prepare ] sashimi という ) ▸ 煮て [焼き網にのせて; 弱火で; オーブンで ]料理する cook by boiling [on a gridiron ; over low heat ; in an oven ].▸ 彼女は手際よくその肉を私たちに料理してくれた She skillfully cooked the meat for us [cooked us the meat ].料理学校 a c ó okery [a c ó oking ] sch ò ol / a cooking school . (!前の方が普通 ) 料理長 a chef /ʃéf /.料理店 a 〘Chinese 〙 restaurant .料理人 a cook /kúk /. (!cooker は調理器具のこと ) 料理法 cooking / cookery / how to cook 【個々の料理の 】a recipe /résipi (ː )/ 〘for roast beef 〙.料理本 a cookbook / a cookery book .

りょうりつ

りょうりつ 【両立 】両立する 動詞 【一致する 】be consistent ｟with ｠; 【矛盾しない 】be compatible ｟with ｠.▸ その二つの考えは両立する [しない ]The two ideas are compatible [incompatible ] (with each other ).▸ 彼女はどうにか仕事と家庭を両立させた She managed to do her job and housework at the same time .She managed to balance her work and [with ] family life .

りょうりょう

りょうりょう 【両々 】▸ 彼らは両々相譲らない They are evenly matched .両々相まって ▸ この二つが両々相まって更なる力となっている These two factors help each other to produce further effects .

りょうりょう

りょうりょう 【喨々 】喨々たる 形容詞 ▸ 喨々たるラッパの音 the clear sound of a trumpet [(軍隊のラッパ ) a bugle ] / a clear trumpet [bugle ]【高らかに鳴り響く 】the blares of a trumpet [a bugle ].

りょうりょう

りょうりょう 【寥々 】寥々たる 形容詞 【ものさびしい 】desolate ; dreary ; 【きわめて少ない 】only a few ; 【ほとんどない 】hardly [scarecely ] any ….▸ 人家寥々たる山村 a mountain village spare with houses .▸ 彼の哲学を真に理解している者は寥々たるものだ Hardly [Scarcely ] anybody really understands his philosophy .

りょうりん

りょうりん 【両輪 】▸ 車の両輪 ｟互いに補い合っていい成果を得る関係 ｠a cooperative relationship .▸ 彼らは車の両輪となって組織を支えた They helped each other to keep the organization going .They worked in cooperation to run the organization smoothly .