English-Thai Dictionary

olla

N หม้อดิน ที่ ใช้ ต้ม น้ำ หรือ อาหาร 

 

olla podrida

N เนื้อ ตุ๋น ผสม ผัก แบบ หนึ่ง ของ สเปน  ของ คลุกเคล้า  olio

 

Webster's 1913 Dictionary

OLLA

Ol "la, n. Etym: [See Olio. ]

 

1. A pot or jar having a wide mouth; a cinerary urn, especially one of baked clay.

 

2. A dish of stewed meat; an olio; an olla-podrida.

 

OLLA-PODRIDA

Ol `la-po *dri "da, n. Etym: [Sp. , lit. , a rotten pot. See Olio. ]

 

1. A favorite Spanish dish, consisting of a mixture of several kinds of meat chopped fine, and stewed with vegetables.

 

2. Any incongruous mixture or miscellaneous collection; an olio. B. Jonson.

 

New American Oxford Dictionary

olla podrida

ol la po dri da |ˌälə pəˈdrēdə, ˌô (l )yə ˌɑlə pəˈdridə | ▶noun a highly spiced Spanish-style stew containing a mixture of meat and vegetables. • any miscellaneous assortment or collection: an olla podrida of romance, comedy, and tragedy. ORIGIN Spanish, literally ‘rotten pot, ’ from Latin olla ‘jar ’ + putridus ‘rotten. ’

 

Oxford Dictionary

olla podrida

olla podrida |ˌɒlə pə (ʊ )ˈdriːdə, Spanish ˌəɔja pəɔˈðriða | ▶noun another term for olio. ORIGIN Spanish, literally ‘rotten pot ’, from Latin olla ‘jar ’ + putridus ‘rotten ’.

 

Duden Dictionary

Öllampe

Öl lam pe Substantiv, feminin , die |Ö llampe |Lampe, deren Licht durch das Entzünden von Öl entsteht

 

Olla podrida

Ol la po d ri da , Ol la po dri da Substantiv, feminin , die |O lla podr i da |die Olla podrida; Genitiv: der Olla podrida spanisch spanisches Gericht aus gekochtem Fleisch, Kichererbsen und geräucherter Wurst

 

Spanish Dictionary

olla

olla nombre femenino 1 Utensilio para cocinar, usado especialmente para cocer o guisar alimentos y para hervir agua, que consiste en un recipiente de barro o de metal, de base circular, alto y a veces ligeramente abombado, con una o dos asas y con tapa :una olla de aluminio; prendía la hoguera y, cuando el agua empezaba a hervir, sacaba el pulpo para echarlo a la olla .olla de campaña Marmita para cocinar el rancho de los soldados .olla exprés u olla a (o de ) presión Olla de metal que tiene una tapa que se puede ajustar herméticamente, de modo que en su interior aumenta la presión y los alimentos se cocinan con mayor rapidez que en una olla convencional :en la olla exprés, la presión se regula mediante una válvula .2 Esp Guiso hecho con carne, legumbres, hortalizas y tocino :la olla ha sido el plato principal de la comida diaria en muchas regiones de España .SINÓNIMO puchero .olla gitana Esp Guiso hecho con judías verdes, judías blancas, patatas, garbanzos, calabaza, berenjena, cebolla, tomate, pan y aceite .olla podrida Guiso hecho con distintos tipos de carnes, embutidos, aves, hortalizas y legumbres :la máxima representación nacional de la cocina la tiene un antiguo plato, hoy en desuso por la cantidad de tiempo que requiere su preparación, la olla podrida, madre de todos los guisos regionales; Cervantes consideraba la olla podrida como la culminación del arte culinario hispano medieval .destapar la olla Arg, Urug coloquial Develar públicamente algo que se mantenía oculto por irregular o incómodo :el día que se destape la olla en este país, van todos los políticos a la cárcel .estar en la olla Colomb coloquial Estar extremadamente mal de salud, de dinero o de ánimos .lanzar (o colgar ) balones a la olla dep En fútbol, tirar un jugador el balón hacia el área contraria, con poca precisión y normalmente desde lejos, con la intención de que otro jugador del mismo equipo remate y consiga un gol, generalmente consecuencia de un juego carente de orden y estrategia .olla ciega Esp Recipiente cerrado para guardar monedas; en su parte superior tiene una ranura estrecha y alargada por donde se introducen las monedas de canto, pero por donde no se pueden sacar .SINÓNIMO alcancía, hucha .olla de grillos coloquial Lugar donde hay mucho ruido o alboroto y resulta difícil entenderse y poner orden .SINÓNIMO grillera, jaula de grillos .olla popular Arg, Urug Comida colectiva destinada a cubrir las necesidades alimentarias mínimas de grupos sociales con graves carencias económicas .parar la olla Arg, Urug coloquial Hacerse cargo de las responsabilidades económicas de una familia :cuando yo no tenía trabajo quien paraba la olla era mi mujer . VÉASE café de olla .

 

ollar

ollar nombre masculino Cada uno de los dos orificios de la nariz de las caballerías y otros animales :toros mitológicos que echaban fuego por sus ollares .