English-Thai Dictionary

mousse

N อาหารว่าง หรือ ของหวาน ทำ จาก วิปครีม  วุ้น  และ ไข่  ar-han-wang-rue-kong-wan-tam-jak-kim-wun

 

mousse

N โฟม ใส่ ผม ให้ อยู่ ทรง  มูส ใส่ ผม  มูส  fom-sai-pom-hai-yu-song

 

mousseline

N ผ้าฝ้าย  ผ้า มัสลิน  muslin

 

Webster's 1913 Dictionary

MOUSSE

MOUSSE Mousse (moos ), n. [F.] (Cookery )

 

Defn: A frozen dessert of a frothy texture, made of sweetened and flavored whipped cream, sometimes with the addition of egg yolks and gelatin. Mousse differs from ice cream in being beaten before -- not during -- the freezing process.

 

MOUSSELINE

Mousse `line ", n. Etym: [F.]

 

Defn: Muslin. Mousseline de laine (. Etym: [F., muslin of wool. ] Muslin delaine. See under Muslin. -- Mousseline glass, a kind of thin blown glassware, such as wineglasses, etc.

 

MOUSSELINE DE SOIE

MOUSSELINE DE SOIE Mousse `line de soie ". [F.]

 

Defn: A soft thin silk fabric with a weave like that of muslin.

 

New American Oxford Dictionary

mousse

mousse |mo͞os mus | ▶noun a sweet or savory dish made as a smooth light mass with whipped cream and beaten egg white, flavored with chocolate, fish, etc. , and typically served chilled: roulade of sole with a lobster mousse | dark chocolate mousse. • a soft, light, or aerated gel such as a soap preparation: fragrant shower mousse. • a frothy preparation that is applied to the hair, enabling it to be styled more easily. • (also chocolate mousse ) a brown frothy emulsion of oil and seawater formed by weathering of an oil slick. ▶verb [ with obj. ] style (hair ) using mousse. ORIGIN mid 19th cent.: from French, ‘moss or froth. ’

 

mousseline

mousse line |ˌmo͞osəˈlēn, -ˈslēn musəˈlin | ▶noun 1 a fine, semiopaque fabric similar to muslin, typically made of silk, wool, or cotton. 2 a soft, light mousse. 3 (also sauce mousseline ) hollandaise sauce that has been made frothy with whipped cream or egg white, served mainly with fish or asparagus. ORIGIN late 17th cent.: from French (see muslin ).

 

mousseron

mousse ron |ˌmo͞os (ə )ˈrôN ˈmusərɑn | ▶noun an edible mushroom with a flattish white cap, pink gills, and a mealy smell. [Clitopilus prunulus, family Agaricaceae, class Hymenomycetes. ]

 

mousseux

mous seux |mo͞oˈsœ muˈsə | ▶adjective (of wine ) sparkling: vin mousseux. ▶noun ( pl. same ) sparkling wine. ORIGIN from French, from mousse ‘froth. ’

 

Oxford Dictionary

mousse

mousse |muːs | ▶noun [ mass noun ] 1 a sweet or savoury dish made as a smooth, light mass in which the main ingredient is whipped with cream and egg white: sponge topped with chocolate mousse | [ count noun ] : a salmon mousse. 2 a soft, light, aerated gel such as a soap preparation: fragrant shower mousse. • a frothy preparation that is applied to the hair, enabling it to be styled more easily. 3 (also chocolate mousse ) a frothy brown emulsion of oil and seawater formed by weathering of an oil slick. ▶verb [ with obj. ] style (hair ) using mousse. ORIGIN mid 19th cent.: from French, ‘moss or froth ’.

 

mousseline

mousseline |ˈmuːsliːn | ▶noun 1 [ mass noun ] a very fine, semi-opaque fabric similar to muslin. 2 a soft, light sweet or savoury mousse. 3 (also sauce mousseline ) [ mass noun ] hollandaise sauce that has been made frothy with whipped cream or egg white, served mainly with fish or asparagus. ORIGIN late 17th cent.: from French (see muslin ).

 

mousseron

mousseron |ˈmuːsərɒn | ▶noun an edible mushroom with a flattish white cap, pink gills, and a mealy smell. ●Clitopilus prunulus, family Agaricaceae, class Hymenomycetes.

 

mousseux

mousseux |muːˈsəː, French musø | ▶adjective (of wine ) sparkling: vin mousseux. ▶noun ( pl. same ) [ mass noun ] sparkling wine. ORIGIN from French, from mousse ‘froth ’.

 

Duden Dictionary

Mousse

Mousse Substantiv, feminin Kochkunst , die |mus |die Mousse; Genitiv: der Mousse, Plural: die Mousses |[mus ]|französisch mousse = Schaum < lateinisch mulsum = mit Honig vermischter Wein a kalte Vorspeise aus püriertem, in kleine Formen gefülltem Schinken, zartem Fleisch o. Ä.b (meist mit Schokolade hergestellte ) schaumige Süßspeise

 

Mousse au Chocolat

Mousse au Cho co lat Substantiv, feminin , die |musoʃokoˈla |die Mousse au Chocolat; Genitiv: der Mousse au Chocolat, Plural: die Mousses au Chocolat |[musoʃokoˈla ]|französisch, zu: chocolat = Schokolade mit Schokolade hergestellte Mousse

 

Mousseron

Mous se ron , Mus se ron Substantiv, maskulin , der Musseron |mʊsəˈrõː mʊsəˈrõː |der Mousseron; Genitiv: des Mousserons, Plural: die Mousserons der Musseron; Genitiv: des Musserons, Plural: die Musserons französisch mousseron, Herkunft ungeklärt kleiner Lamellenpilz mit dünnem, rotbraunem Stiel, der getrocknet zum Würzen verwendet wird

 

Mousseux

Mous seux Substantiv, maskulin , der |mʊˈsøː |der Mousseux; Genitiv: des Mousseux, Plural: die Mousseux französisch Schaumwein

 

French Dictionary

mousse

mousse n. m. et f. nom masculin Jeune matelot. : Un mousse lavait les ponts. nom féminin 1 Plante qui vit en touffes sur la terre humide, les rochers, les troncs d ’arbres. : Des pierres que recouvre en partie la mousse. 2 Écume. : La mousse d ’une bière, du champagne. 3 Produit moussant. : De la mousse pour le bain. 4 Dessert. : De la mousse au chocolat. LOCUTIONS Mousse de latex, caoutchouc mousse. Matériau polymérisé fait d ’alvéoles produites au moyen de procédés physiques ou chimiques. : Un rembourrage en mousse de latex, en caoutchouc mousse (et non en *airfoam, en *foam ). Mousse isolante d ’urée -formol. Sigle MIUF (s ’écrit généralement sans points ). Isolant thermique.

 

mousseline

mousseline n. f. nom féminin 1 Étoffe très légère et très fine. : Un voile de mousseline. 2 Purée très légère. : Une mousseline de pommes. LOCUTION Verre mousseline. Verre très fin orné de motifs. : Des flûtes en verre mousseline.

 

mousser

mousser v. intr. verbe intransitif Produire de la mousse. : Ce savon mousse beaucoup. LOCUTION Faire mousser. figuré Mettre en valeur de manière exagérée. : Il en profite pour faire mousser ses réalisations. SYNONYME faire valoir . aimer

 

mousseux

mousseux , euse adj. et n. m. adjectif Qui produit de la mousse. : Un vin mousseux. Note Sémantique Ne pas confondre avec le mot moussu, recouvert de mousse. nom masculin Vin rendu mousseux par fermentation naturelle. : Un bon mousseux bien frais.

 

Spanish Dictionary

mousse

mousse nombre ambiguo Preparación cremosa y esponjosa, dulce o salada, hecha a base de un puré de diversos ingredientes mezclado con claras de huevo montadas o gelatina; se puede tomar caliente, fría o helada :un mousse de chocolate; una mousse de bacalao .Se pronuncia ‘mus ’.

 

Sanseido Wisdom Dictionary

mousse

mousse /muːs / (! mooseと同音 ) 〖＜フランス 〗名詞 U C 1 ムース 〘泡立てたクリーム 卵白 ゼラチンなどに甘味 香味を加えた冷たいデザート; あるいは魚 [肉 ]のすり身に卵白や生クリームを加えて固めた料理 〙.2 ヘアムース .