The Wordsmith Dictionary

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English-Thai Dictionary

Sauternes

N เหล้าองุ่น ขาว รส หวาน (ของ ฝรั่งเศส lao-ar-ngun-kao-rod-wan

saute

N อาหาร ที่ ทอด ด้วย เนย หรือ น้ำมัน เพียง เล็กน้อย

Webster's 1913 Dictionary

SAUT; SAUTE

SAUT; SAUTE Saut, Saute, n.

Defn: An assault. [Obs. ]

SAUTE

SAUTE Sau `te ",

Defn: p. p. of Sauter. C. Owen.

SAUTER

Sau `ter ", v. t. Etym: [F., properly, to jump. ]

Defn: To fry lightly and quickly, as meat, by turning ot tossing it over frequently in a hot pan greased with a little fat.

SAUTER

SAUTER Sau "ter, n.

Defn: Psalter. [Obs. ] Piers Plowman.

SAUTERELLE

Sau `te *relle, n. Etym: [F.]

Defn: An instrument used by masons and others to trace and form angles.

SAUTERNE

Sau `terne ", n. Etym: [F.]

Defn: A white wine made in the district of sauterne, France.

SAUTRIE

SAUTRIE Sau "trie, n.

Defn: Psaltery. [Obs. ] Chaucer.

New American Oxford Dictionary

sauté

sau té |sôˈtā, sō -sɔˈteɪ | ▶adjective 1 [ attrib. ] fried quickly in a little hot fat: sauté potatoes. 2 Ballet (of a step ) performed while jumping. ▶noun a dish cooked in such a way. ▶verb ( sautés, sautéing |-ˈtāiNG |, sautéed |-ˈtād | or sautéd ) [ with obj. ] cook in such a way: sauté the onions in the olive oil. ORIGIN early 19th cent.: French, literally ‘jumped, ’ past participle of sauter .

Sauternes

Sau ternes |sōˈtərn, sô -soʊˈtərn | ▶noun a sweet white wine from Sauternes in the Bordeaux region of France.

sautoir

sautoir |ˈsəʊtwɑː | ▶noun a long necklace consisting of a fine gold chain and typically set with jewels. ORIGIN 1930s: French, extended use of the original word which denoted a harness loop used as a stirrup for ‘jumping ’ (from sauter ‘to jump ’) into the saddle.

Oxford Dictionary

sauté

sauté |ˈsəʊteɪ | ▶adjective [ attrib. ] fried quickly in a little hot fat: sauté potatoes. ▶noun 1 a dish consisting of ingredients that have been sautéed. a sauté of squash, potatoes, and corn. 2 Ballet a jump off both feet, landing in the same position. ▶verb ( sautés, sautéing, sautéed or sautéd ) [ with obj. ] fry quickly in a little hot fat: sauté the onions in the olive oil. ORIGIN early 19th cent.: French, literally ‘jumped ’, past participle of sauter .

Sauternes

Sauternes |sə (ʊ )ˈtəːn, French səɔtɛʀn | ▶noun [ mass noun ] a sweet white wine from Sauternes in the Bordeaux region of France.

sautoir

Duden Dictionary

sauté

sau té |soˈteː |lateinisch-französisch sautiert (vgl. sautieren )

Sauternes

Sau ternes Substantiv, maskulin , der |soˈtɛrn |…ns ] [nach dem französischen Ort Sauternes fruchtiger, süßer französischer Weißwein

sauteuer

sau teu er Adjektiv salopp, oft abwertend |s au t eu er |sehr teuer das Hotel ist echt spitze, aber sauteuer

sautieren

sau tie ren schwaches Verb Kochkunst |saut ie ren |schwaches Verb; Perfektbildung mit »hat « französisch (faire ) sauter, eigentlich = (in der Pfanne ) springen machen < lateinisch saltare = tanzen, springen a kurz in der Pfanne braten b (bereits gebratene Stücke Fleisch oder Fisch ) kurz in frischem, heißem Fett schwenken

French Dictionary

saut

saut n. m. nom masculin 1 Action par laquelle le corps se projette à une certaine hauteur et à une certaine distance. : Effectuer, réaliser un saut puissant. Un saut en longueur, des sauts en hauteur, un saut à la perche. Faire un saut en parachute. SYNONYME bond . 2 figuré Chute, plongeon. : L ’autocar a fait un saut de 30 mètres avant de s ’écraser au fond du ravin. LOCUTIONS Au saut du lit. Dès le lever. Faire le saut. figuré Prendre une décision importante. Faire un saut en un lieu. Y aller brièvement. : Je compte faire un saut à la campagne. Saut à l ’élastique. Exercice consistant à sauter dans le vide en étant retenu aux pieds par un élastique. : Les adeptes du benji pourront pratiquer le saut à l ’élastique au cours de l ’été. SYNONYME benji . Note Orthographique s aut.

saut de chaîne

saut de chaîne n. m. nom masculin Pratique du téléspectateur qui change fréquemment de station à l ’aide de sa télécommande. : Faire des sauts de chaîne (et non du *zapping ). SYNONYME pitonnage ; zappage .

saut-de-lit

saut-de-lit n. m. (pl. sauts-de-lit ) nom masculin Déshabillé. : Des sauts-de-lit délicatement brodés.

saut-de-mouton

saut-de-mouton n. m. (pl. sauts-de-mouton ) technique Passage d ’une voie de communication au-dessus d ’une autre pour éviter le croisement de plusieurs voies. SYNONYME passage .

saute

saute n. f. nom féminin Changement subit. : Des sautes d ’humeur. SYNONYME variation .

sauté

sauté , ée adj. et n. m. adjectif Rôti à la poêle, à feu vif. : Des pommes sautées. nom masculin Mets cuit à feu vif dans une casserole. : Des sautés de veau.

saute-mouton

saute-mouton n. m. (pl. saute-mouton ou saute-moutons ) nom masculin invariable Jeu d ’enfants dans lequel on saute en s ’appuyant sur un joueur courbé. : Jouer à saute-mouton.

sauter

sauter v. tr. , intr. verbe transitif 1 Franchir par un saut. : Il saute un obstacle, une haie. 2 Omettre quelque chose. : Elle a sauté un mot. verbe intransitif 1 Bondir. : Il sautait de joie. SYNONYME élancer . 2 Faire un saut dans le vide. : As-tu déjà sauté en parachute? 3 Exploser. : La fusée a sauté. SYNONYME éclater . LOCUTIONS Faire sauter. Faire revenir. : Faire sauter des légumes dans du beurre. Sauter aux yeux. figuré Apparaître clairement, être évident. Sauter quelqu ’un. familier Avoir des rapports intimes avec une personne. Note Grammaticale Le verbe se conjugue avec l ’auxiliaire avoir. aimer

sauterelle

sauterelle n. f. nom féminin Insecte sauteur herbivore. : La nuée de sauterelles a dévoré les récoltes. Note Orthographique saute r e ll e.

sauterie

sauterie n. f. nom féminin familier Petite soirée intime où l ’on danse. SYNONYME fête ; surprise-partie .

sauternes

sauternes n. m. nom masculin Vin blanc très fruité. : Boire un sauternes bien frais. Note Typographique Le nom du vin s ’écrit avec une minuscule, tandis que le toponyme s ’écrit avec une majuscule. Note Orthographique sauterne s.

sautillement

sautillement n. m. nom masculin Action de sautiller. : Les sautillements gracieux des gymnastes. Note Orthographique sauti ll ement.

sautiller

sautiller v. intr. verbe intransitif Faire de petits sauts. : Il sautillait et gambadait. aimer Conjugaison Les lettres ill sont suivies d ’un i à la première et à la deuxième personne du pluriel de l ’indicatif imparfait et du subjonctif présent. (Que ) nous sautillions, (que ) vous sautilliez.

sautoir

sautoir n. m. nom masculin Long collier. : Un beau sautoir de perles. LOCUTION En sautoir. Autour du cou.

Sanseido Wisdom Dictionary

saute

sau t é /soʊtéɪ |-́- /〖＜フランス〗動詞他動詞自動詞 (…を )ソテーにする, ソテー風にいためる .名詞 U C ソテー .形容詞〖名詞の前で〗ソテー用 [風 ]の .